Restaurantes con estrellas Michelín en España

El Museo Guggenheim de Bilbao fue escenario de la gala anual de presentación de la Guía Michelin 2014 para España y Portugal. A los siete establecimiento españoles que ya contaban con tres estrellas, se suma el Diverxo, regenteado por David Muñoz, el único restaurante madrileño que ostenta en la actualidad esta categoría. Pero también hay que destacar que Martín Berasategui, sumando sus establecimientos de Guipúzcoa, Tenerife y Barcelona, consigue nada menos que siete de estas prestigiosas, y muchas veces polémicas estrellas.

A continuación, el listado completo de España:

Tres estrellas Michelin

Dos estrellas Michelin

  • El Portal. Francis Paniego (La Rioja)
  • M.B. Martín Berasategui (Santa Cruz de Tenerife)
  • Casa Marcial. Nacho Manzano (Asturias)
  • Abac. Jordi Cruz (Barcelona)
  • Enoteca. Paco Pérez (Barcelona)
  • Lasarte. Martín Berasategui. (Barcelona)
  • Moments. Raül Balam (Barcelona)
  • Atrio. Toño Pérez (Cáceres)
  • Les Cols. Fina Puigdevall (Girona)
  • Miramar. Paco Pérez (Girona)
  • Mugaritz. Andoni Luis Aduriz (Guipúzcoa)
  • El Club Allard. Diego Guerrero (Madrid)
  • La terraza del Casino. Paco Roncero (Madrid)
  • Ramón Freixa (Madrid)
  • Santceloni. Óscar Velasco (Madrid)
  • Sergi Arola Gastro (Madrid)
  • Calima. Dani García (Marbella)

Una estrella Michelin

  • Árbore da Veira (A Coruña)
  • BonAmb (Alacant)
  • Monastrell (Alacant)
  • Alejandro (Almería)
  • Arbidel (Asturias)
  • 41º (Barcelona)
  • Tickets (Barcelona)
  • Cal Paradís (Castelló)
  • La Salgar (Gijón)
  • Malena (Lleida)
  • L’Ó (Sant Fruitós de Bages, Barcelona)
  • Les Moles (Tarragona)
  • Hospedería (Teruel)
  • La Casa del Carmen (Toledo)
  • Tierra (Toledo)
  • El Poblet (Valencia)
  • La Botica (Valladolid)
  • Alborada. A Coruña.
  • Maralba. Almansa, Albacete.
  • Boroa. Amorebieta, Vizcaya.
  • Solana. Ampuero, Cantabria.
  • L’Aliança d’Anglès. Anglès, Girona.
  • Casa José. Aranjuez, Madrid.
  • Rodrigo de la Calle. Aranjuez, Madrid.
  • Les Magnòlies. Arbúcies, Girona.
  • El Corral del Indianu. Arriondas, Asturias.
  • Etxebarri. Axpe, Vizcaya.
  • Ca L’Arpa. Banyoles, Girona.
  • Alkimia. Barcelona.
  • Caelis (Hotel Palace). Barcelona.
  • Cinc Sentits. Barcelona.
  • Comerç 24. Barcelona.
  • Dos Cielos (Hotel Me). Barcelona.
  • Dos Palillos. Barcelona.
  • Gaig. Barcelona.
  • Hisop. Barcelona.
  • Hofmann. Barcelona.
  • Koy Shunka. Barcelona.
  • L’Angle. Barcelona.
  • Manairò. Barcelona.
  • Moo (Hotel Omm). Barcelona.
  • Nectari. Barcelona.
  • Neichel. Barcelona.
  • Saüc. Barcelona.
  • Via Veneto. Barcelona.
  • Etxanobe. Bilbao.
  • Mina. Bilbao.
  • Nerua. Bilbao.
  • Zortziko. Bilbao.
  • Can Jubany. Calldetenes, Barcelona.
  • Yayo Daporta. Cambados, Pontevedra.
  • A Estación. Cambre, A Coruña.
  • Can Bosch. Cambrils, Tarragona.
  • Rincón de Diego. Cambrils, Tarragona.
  • La Llar. Castelló de Ampuries, Girona.
  • Estany Clar. Cercs, Barcelona.
  • L’Escaleta. Cocentaina, Alicante.
  • Choco, Córdoba.
  • Bo·Tic. Corsà, Girona.
  • Ars Natura. Cuenca.
  • Venta Moncalvillo. Daroca de Rioja, La Rioja.
  • Casa Alfonso. Dehesa de Campoamor, Alicante.
  • Es Racó d’es Teix. Deiá, Mallorca.
  • La Finca. Elche, Alicante.
  • Marqués de Riscal. Elciego, Álava.
  • La Costa. El Ejido, Almería.
  • Aponiente. El Puerto de Santa María, Cádiz.
  • Mas Pau. Figueres, Girona.
  • Julio. Fontanar del Alforins, Valencia.
  • Alameda. Fuenterrabía, Guipúzcoa.
  • Andra Mari. Galdácano, Vizcaya.
  • Alejandro G. Urrutia. Gijón.
  • El Puerto. Gijón.
  • Massana. Girona.
  • La Fonda Xesc. Gombrén, Girona.
  • Las Torres. Huesca.
  • Lillas Pastia. Huesca.
  • Coque. Humanes, Madrid.
  • El Bohío. Illescas, Toledo.
  • Las Rejas. Las Pedroñeras, Cuenca.
  • Ca L’Enric. La Val de Vianya, Girona.
  • Cocinandos. León.
  • Casamar. Llafranc, Girona.
  • Els Tinars. Llagostera, Girona.
  • Kabuki. Madrid.
  • Kabuki Wellington. Madrid.
  • Zalacaín. Madrid.
  • As Garzas. Malpica de Bergantiños, A Coruña.
  • José Carlos García. Málaga.
  • El Lago. Marbella, Málaga.
  • Skina. Marbella, Málaga.
  • La Cabaña de la Finca Buenavista. Murcia.
  • Culler de Pau. O Grove, Pontevedra.
  • Fonda Sala. Olost, Barcelona.
  • Casa Pepa. Ondaira, Alicante.
  • Zuberoa. Oyarzun, Guipúzcoa.
  • Es Fum. Palmanova, Mallorca.
  • Europa. Pamplona.
  • Rodero. Pamplona.
  • Solla. Poio, Pontevedra.
  • Jardín. Port d’Alcúdia. Mallorca.
  • Casa Gerardo. Prendes, Asturias.
  • El Nuevo Molino. Puente Arce, Santander.
  • Pepe Vieira. Raxo, Pontevedra.
  • Els Brancs. Roses, Girona.
  • Es Molí d’en Bou. Sa Coma, Mallorca.
  • Els Casals. Sagás, Barcelona.
  • Víctor Gutiérrez. Salamanca.
  • Real Balneario. Salinas, Asturias.
  • Kokotxa. San Sebastián.
  • Mirador de Ulía. San Sebastián.
  • Miramón Arbelaitz. San Sebastián.
  • Lluerna. Santa Coloma de Gramanet, Barcelona.
  • Retiro da Costiña. Santa Comba, A Coruña.
  • Kabuki. Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife.
  • El Serbal. Santander.
  • Annua. San Vicente de la Barquera, Cantabria.
  • Abantal. Sevilla.
  • Fogony. Sort, Lleida.
  • Capritx. Tarrasa, Barcelona.
  • La Cuina de San Simon. Tossa de Mar, Girona.
  • Silabario. Tui, Pontevedra.
  • El Molino de Urdániz. Urdániz, Navarra.
  • Chirón. Valdemoro, Madrid.
  • La Sucursal. Valencia.
  • Ricard Camarena, Valencia.
  • Riff. Valencia.
  • Vertical. Valencia.
  • Maruja Limón. Vigo.
  • Cenador de Amós. Villaverde de Pontones, Cantabria.
  • Zaldarián. Vitoria.
  • Torreo de L’India. Xerta, Tarragona.
  • Bal d’Onsera. Zaragoza.
  • La Prensa. Zaragoza.

En negrita las incorporaciones de este año

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